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El Salón de Innovación en Hostelería repetirá en Febrero

H&T el conocido salón de innovación en el sector de la Hostelería, se celebrará en Málaga, España, en su 20º edición en los días 3, 4 y 6 de Febrero de 2019, consolidando así esta convocatoria anual, tras el éxito recaudado en las pasadas ediciones. El interés mostrado hasta este momento por las diferentes empresas [...]

By |2018-10-03T09:52:55+02:00julio 2nd, 2018|Eventos, General|0 Comments

Las cifras de Hostelco y The Alimentaria Experience este 2018

Aunque nos de pena, Hostelco y The Alimentaria Experience 2018 ha cerrado sus puertas y no los volveremos a ver hasta mediados del 2020 y tras haber acudido allí y ver cómo se desarrollaban los días, las exposiciones y la tecnología y metodologías que nos aportaban los más que interesantes ponentes venimos a resumirte de [...]

By |2018-10-03T09:50:30+02:00abril 23rd, 2018|Eventos|0 Comments

Hostelco, una oportunidad

En pocos días comenzará en España la feria de Hostelería Hostelco, que además por primera vez coincide con la conocida feria de alimentación "The Alimentaria Experience" un evento de alcance mundial que cubre todas las necesidades para los hosteleros de todas las tallas y condiciones. Ambas ferias tendrán lugar en Barcelona, España entre los días [...]

By |2018-10-03T09:50:01+02:00abril 10th, 2018|Gastronomía, General|0 Comments

Consumo de cerveza en Rep Dominicana

En América Latina y en toda la zona del caribe destaca la cerveza como la bebida alcohólica por antonomasia, la cual representa cerca de un 55% de todo el alcohol que se consume en esta región, por otro lado el vodka y el wisky acumulan un 30% y el 12% restante se divide entre vino [...]

By |2018-09-12T16:47:24+02:00febrero 22nd, 2018|Gastronomía, General|Comentarios desactivados en Consumo de cerveza en Rep Dominicana

Se abre una escuela de Hostelería en República Dominicana

En nuestro blog, aprovechamos que estamos casi en el ecuador de la semana para traeros una noticia del sector de la Hostelería que puede resultar interesante entendidos y aficionados en la materia. Se va a abrir en República Dominicana una escuela Española de Hostelería. El Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo (CSHM por sus siglas) [...]

By |2018-09-12T16:47:33+02:00enero 23rd, 2018|Cocción, Gastronomía, General, Pastelería|Comentarios desactivados en Se abre una escuela de Hostelería en República Dominicana

Top 10 del sabor en república dominicana

Somos una empresa de equipación hostelera, sin embargo, hoy nos alejamos de frío aluminio y acero de nuestros productos y hablaremos sobre el sabor y los 10 platos típicos de nuestra tierra Aquí viene nuestro TOP 10 Domplines con Bacalao Y es que si al potente sabor del Bacalao le sumas, la frescura de un [...]

By |2018-09-12T16:47:42+02:00enero 8th, 2018|Cocción, Gastronomía|Comentarios desactivados en Top 10 del sabor en república dominicana

Navidad, esa época especial

La navidad se acerca, y en este periodo navideño especial lleno de ilusión y de ganas de pasar con nuestro seres mas allegados aprovechamos para dedicarle unas palabras. La palabra Navidad deriva del latín: "Nativitas" palabra latina que significa nacimiento, esta es una nuestras festividades más importantes, pues celebramos el nacimiento de Jesucristo en Belén. [...]

By |2018-09-12T16:47:48+02:00diciembre 11th, 2017|General|Comentarios desactivados en Navidad, esa época especial